A alimentação saudável terá palco no principal rodeio da América Latina. Entre 24 e 26 de agosto, o público que passar pela 65ª. Festa do Peão de Barretos, no interior paulista, poderá conhecer as publicações Agro SP na Mesa, produzidas pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. As obras com informações sobre café, banana e citrus poderão ser baixadas gratuitamente por meio de da tecnologia de QR Code. Das 15h até meia noite, as milhares de pessoas que passarem pelo local poderão ainda participar de sorteio de cestas com produtos do agro de São Paulo.
Segundo Milene Massaro, nutricionista do Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (DESANS), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de SP, a iniciativa foi um convite da Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo.
“Barretos é um importante produtor agrícola e o evento é considerado o maior Rodeio da América Latina, em uma área de mais de dois milhões de metros quadrados, com infraestrutura completa para receber um grande e variado público, com expectativa de um milhão de pessoas. Consideramos esta uma importante ação para divulgação do trabalho, bem como, para reforçar a importância do agro paulista tanto para a economia do Estado, quanto para a garantia da segurança alimentar de toda a população”, afirma.
Sizele Rodrigues dos Santos, também nutricionista do DESANS explica que o Estado de São Paulo conta com uma ampla variedade de produtos agrícolas, que possuem relevância não apenas econômica, mas também nutricional e que são base da alimentação equilibrada e saudável. “Pensando nisso, desenvolvemos a coleção “Agro SP na mesa”, que é composta por diversas edições com os principais produtos das cadeias paulistas, onde evidenciamos a importância de cada um deles na economia do Estado e nos hábitos alimentares da população, disponibilizando referências técnicas, de forma clara, simples e objetiva, com o propósito de incentivar o maior consumo por meio de informações, dicas, curiosidades e receitas”, explica.
As primeiras edições da série, com o tema café, banana e citrus podem ser acessadas no site Link e nas principais livrarias digitais.
Fonte: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
Fonte: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo