Em São Paulo a saca de 50 kg de açúcar cristal fechou nesta segunda-feira (27) a R$ 55,89, ligeira alta de 0,07%. Na bolsa de Nova York os contratos para julho encerraram o pregão em alta a 27,80 centavos de dólar por libra-peso. Já em Londres os papéis com vencimento para agosto fecharam em baixa, a US$ 726,00/ton.Etanol O contrato diário de etanol hidratado, posto Paulínia (SP), pelo indicador Esalq/BVMF foi comercializado a R$ 1.201,50/m³, alta de 0,38%.