Depois de uma semana de alta, os preços do açúcar voltaram a se desvalorizar nos mercados internacionais. Tanto na bolsa de Nova York, como de Londres, a commodity teve seus preços depreciados nas cotações de ontem (5).Em Nova York, o preço do açúcar recuou 6 pontos, comercializado a 21,92 centavos de dólar por libra peso, no vencimento outubro/12. Já em Londres, a queda foi de 1,06%. Os contratos com vencimento em agosto/12, foram negociados a US$ 633,00 a tonelada, ante os US$ 639,80 da véspera.No Brasil a commodity seguiu a mesma direção. Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), as usinas paulistas negociaram a saca de 50 quilos do tipo cristal a R$ 54,49, queda de 0,71% se comparado à quarta-feira (4).EtanolSegundo o Cepea/BVMF, o etanol hidratado foi negociado nesta quinta-feira (5) a R$ 1.114,50 o metro cúbico, valorização de 0,50% ante os R$ 1.109,00 o metro cúbico de quarta-feira (4).