Os preços do açúcar nos mercados nacional e internacional encerraram a última semana em baixa, sengo dados de analistas e números do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP).Em São Paulo, a saca de 50 quilos do açúcar cristal foi negociada na última sexta-feira (9) a R$ 63,76, baixa de 0,55% perante a véspera. No mês de dezembro as quedas já somam 0,92%.Em Nova York, a commodity sofreu queda de 3,02% nas cotações de sexta-feira, para contratos com vencimento em março de 2012, sendo cotados a 23,40 centavos de dólar por libra peso. Em Londres, a queda foi de 2,91%, com contratos no mesmo vencimento comercializados a US$ 605,20 a tonelada.